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食感はサクサク。一口食べると広がるチーズとレモンの風味。
おつまみにアボカドチーズスティックはいかがでしょうか？
もちろんお子様とも一緒に食べれます。
材料
・アボカド 1/2個
・冷凍パイシート 1枚（18cm×18cm）
・打ち粉（小麦粉） 適量
・レモン汁 小さじ1
・パルメザンチーズ 大さじ2
手順
1. アボカドは半分に切り、くり抜く
2. レモン汁を加え、フォークやスプーンで潰す
3. 潰れたら、パルメザンチーズを加え、混ぜる
4. 打ち粉を敷き、パイシートを麺棒で伸ばす
5. 生地の半分にアボカドを平らにならして塗る
6. 生地を半分におり、麺棒でならす
7. 生地を1cm幅に切り、ねじって天板に並べる
8. 200度に予熱したオーブンで20分焼いたら完成
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